当館でも自家産コシヒカリが先日収穫されました！！   3反の田んぼは館主の生家（夢大吊り橋近く）で栽培されています。   温泉宿の楽しみは美味しい料理！という方も多いかと思いますが   美味しい料理に欠かせないのが美味しいお米ではない...

温泉宿の醍醐味は案外朝食だったりはしませんか？   寒の地獄旅館では自家栽培の大分豊後梅を毎年天日で干してしそ漬けにしています。   その梅干しを出汁のきいたお味噌汁とご一緒に朝食でご提供しています。   梅の木は九重夢大吊り...

毎年ご好評いただいているトマトの白ワイン煮が本日より旅館のご夕食に登場します。   最近の温泉宿では地産地消を売りに美味しい地元の野菜が食べれるようになりました。   当館でも九重産（飯田高原産）の野菜を仕入れご提供しております。   ...

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